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老年人常吃大豆可预防耳聋

2012-07-23 07:33来源: 编辑:中国聋人网  作者:中国聋人网  点击:
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导读:年龄超过60岁的老人,每天吃够足量的大豆及其制品,可有效防止动脉硬化,减缓听力减退,有利于预防老年性耳聋

老年人常吃大豆可预防耳聋

临床证明,随着年龄的衰老,动脉逐渐硬化,从而影响了内耳的血液供应,导致听神经的功能发生了退变。内耳的动脉非常细,无侧枝循环,其使血流更为缓慢,导致内耳供血不足,引起内耳微循环灌流障碍,进而影响内耳的听力。所以,老人适宜多吃有降脂作用的食物,大豆价廉物美,是最好的选择。

有些老年人消化功能弱,胃口也不是很好,如何保证每天吃够量,又能把营养全部吸收呢?专家提出一个好建议,他说,大豆整粒吃有些老年人会感到腹胀,那就不妨多吃豆制品,腐竹北豆腐和豆浆是最好的三种,因为它们的大豆蛋白含量都很高,而且易于消化吸收。每天两大杯豆浆,或一块手掌大小的豆腐,炒菜时再加点腐竹,一天的需要量就达到要求了。

年龄超过60岁的老人,每天吃足量的大豆及其制品,可有效防止动脉硬化,减缓听力减退,有利于预防老年性耳聋。如果觉得大豆整粒吃会感到腹胀。

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